UN GELİŞTİRİCİLER
Döner & Matador
Döner ve matador fırınlar için kullanılır. Bu tip fırınlar için formülize edilen bu ürünler unun kalitesini geliştirir.
- Fermantasyon dayanımını arttırır.
- Hamurun yoğurma süresini dengeler.
- Hacim artışı sağlar.
- Kabuğa parlaklık verir, rengi standardize eder.
- İç gözenek yapısı homojen olmasını sağlar
| ÜRÜN ADI | ÖZELLİKLERİ | DOZAJ (gr/100 kg/un ) |
| millzyme® MULTI – 30 | Döner ve matador fırınlar için un geliştirici | 10,0-20,0 |
| millzyme® MULTI – 40 | Döner ve matador fırınlar için un geliştirici | 10,0-20,0 |
| millzyme® MULTI – 50 | Döner ve matador fırınlar için un geliştirici | 10,0-20,0 |
| millzyme® MULTI – 60 | Döner ve matador fırınlar için un geliştirici | 10,0-20,0 |
| millzyme® MULTI – 70 | Sıcak iklim (Antalya , Ege) bölgeleri için un geliştirici | 10,0-20,0 |
| millzyme® MULTI – 80 | Sıcak iklim (Antalya , Ege) bölgeleri için un geliştirici | 10,0-20,0 |
Open Every Day:
Pazartesi-Cuma: 8am – 5pm
Haftasonları: 9am – 4pm
Adres
Istanbul – Turkey
+90 212 294 18 55
Turkish
Arabic
English
Russian